すっぽんに含まれる栄養素は、その数や種類もとても多くなっています。
すっぽんは珍味と言われることもありますが、健康のために食べるという人も多く、その効能も実証されています。
そこで改めてすっぽんの効能を詳しく解説していくことにしましょう。
すっぽんの主な栄養素にはカルシウム、コラーゲン、鉄分、ビタミン類、リン、葉酸などがあります。
カルシウムは、骨粗しょう症に有効です。
若いときはいいのですが、歳を取ると特に女性の場合はカルシウムが激減して、ちょっとしたことで骨折してしまうことがあります。
自律神経失調症や不眠症を改善することもできますので、カルシウムは絶対必要な栄養素です。
すっぽんに含まれるコラーゲンは、その量も多く美容に一番いいと注目されている栄養素です。
お肌をぷるぷるの瑞々しいものにしてくれますし、抜け毛や薄毛を防いでくれます。
鉄分は人の体にも必要な成分です。
鉄分が入ったすっぽんを食べると、増血作用により貧血を防止することができます。
朝、気分がよくなく、ふらつくような人はすっぽんを食べると鉄分を摂取することができます。
他にも、スッポンは肩こりや冷え性にも効くため、女性に大人気です。
ビタミン類は、ビタミンB1やビタミンB2を多く含んでいます。
B1は疲労を回復することができますし、便秘や脚気を予防することができます。
B2は他の健康食品にも多く含まれている成分ですが、頭痛やめまい、肝機能不全、抜け毛、口内炎などこれ以外にもいろいろな病気に効くとされ、その種類を挙げていくとキリがありません。
リンは血液の流れをよくし、さらさらにしてくれます。
肥満や糖尿病などにも有効です。
そして、葉酸ですが、葉酸はアミノ酸を合成するときに必要となる栄養素です。
補酵素とも呼ばれています。
葉酸はとても重要な栄養素で、葉酸が欠乏すると貧血や免疫機能が衰えてしまい、病気になりやすい体になります。
必要な葉酸を摂取することで、心臓病や大腸がん、女性なら子宮頸がんを防ぐことができます。
これ以外にもまだ含まれている栄養素がたくさんあります。